Démonstration en consultation uniquement — données fictives.
Camille — profil exemple. La même semaine est proposée à tous, du 28 septembre au 4 octobre 2026.
Camille — profil exemple
Mon journal et mes repas
Explorez les repas et les repères de chaque journée.
Une journée de repas simples à la maison. Cette semaine fictive illustre un apport de potassium documenté plus bas, autour de 2,5 g/j en moyenne ; elle ne constitue pas une consigne de restriction.
Mes repères du jour
VertJaune clairJauneRouge : très loin du repère ou seuil élevéGris : inconnu ou descriptif
Les zones colorées sont des repères fixes, pas un classement de la valeur. Elles restent visibles pendant la saisie et sur les données partielles. Les valeurs peuvent encore évoluer. Un repère minimal déjà atteint ou un seuil de sucres dépassé sur la part confirmée peut être signalé ; les autres conclusions restent provisoires.
Saturés totaux : 10,9 g · total partielHors stéarique identifié : 9 gDont stéarique : 1,9 g
2 aliments sans valeur de saturés exploitable : non comptés dans ces grammes.
Le stéarique a généralement un effet plus neutre sur le LDL que le palmitique. Il reste compté dans les saturés totaux et dans les seuils Ulphie. La répartition hors stéarique n’a pas de seuil propre.
Voir la répartition par aliment
Flocons d'avoine : 0,7 g de saturés, dont 0,1 g de stéarique
Myrtille, crue : 0 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Amande, avec peau, sans sel ajouté : 0,2 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau : 0,1 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Oeuf dur : 3,2 g de saturés, dont 0,6 g de stéarique
Concombre, chair et peau, cru : 0,1 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Huile d'olive vierge extra : 2,3 g de saturés, dont 0,4 g de stéarique
Pain complet au seigle, préemballé : 0,1 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Pomme, chair et peau, crue : 0,1 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Amande, avec peau, sans sel ajouté : 0,4 g de saturés, dont 0,1 g de stéarique
Poulet, filet sans peau grillé/poêlé : 0,6 g de saturés, dont 0,2 g de stéarique
Riz complet, cuit, sans sel ajouté : 0,8 g de saturés, dont 0,1 g de stéarique
Huile d'olive vierge extra : 2,3 g de saturés, dont 0,4 g de stéarique
Pomme, chair et peau, crue : 0,1 g de saturés, dont 0 g de stéarique
Fruits et légumes
Aucun aliment à détailler.
730 g
≥ 730 g ↗
200 g (moitié) · repère 400 g · échelle 0–600 gRepère atteint sur les apports documentés · Total partiel
Précisions
Les contributions documentées sont conservées. Les quantités manquantes ne valent pas zéro ; elles peuvent compléter le total.
Sucres libres
Quantités confirmées et estimées par aliment ; une composition inconnue ne vaut pas zéro.
Skyr nature200 gComposition inconnue
Flocons d'avoine50 gComposition inconnue
Amande, avec peau, sans sel ajouté5 gComposition inconnue
Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau90 gComposition inconnue
Oeuf dur100 gComposition inconnue
Pain complet au seigle, préemballé60 gComposition inconnue
Amande, avec peau, sans sel ajouté10 gComposition inconnue
Poulet, filet sans peau grillé/poêlé100 gComposition inconnue
Chou blanc, bouilli/cuit à l'eau200 gComposition inconnue
Riz complet, cuit, sans sel ajouté180 gComposition inconnue
Règle commune Ciqual et Open Food Facts : sucres libres confirmés pour les sources directes identifiables ; chocolat simple, confiture et certains desserts estimés ; les autres recettes restent inconnues sans composition suffisante. Le curseur utilise le total connu et estimé et les calories documentées de la même période ; une part inconnue n'est pas un zéro. Le pourcentage de cacao n'indique pas la quantité de sucre.
Sel connu estiméAu moins 1,3 g connusPart inconnue
≥ 1,3 g
Repère adulte : moins de 5 g · 6 g : priorité accrueDonnées partielles — classement indéterminé · Total partiel
Précisions
Le total réel peut être plus élevé.
Potassium alimentaireAu moins 2 188,3 mg connus
Au moins 2 188,3 mg connus
Repère adulte général : 3 500 mg/j
Repère adulte général : 3 500 mg/jDonnées partielles
Comprendre ce repère
Potassium des aliments, hors compléments. Aucune alerte quotidienne. Une maladie rénale, une hyperkaliémie ou une restriction individuelle déclarée neutralise le classement général. Une restriction déjà déclarée reste prioritaire sur le repère général.
Comprendre les repères et les données
Repères illustratifs. Apports enregistrés le lundi 28 septembre. Le curseur noir situe la valeur connue ; les zones ne changent pas après lui. Pour les fibres et les fruits et légumes, le rouge sous la moitié de la borne basse signifie « très loin du repère quotidien ». Pour les lipides, le rouge sous 20 % signale un apport très faible à vérifier en fin de journée, sans constituer un diagnostic. La journée en cours peut encore compléter les apports. Le jaune avant une borne signifie « reste à atteindre ». Protéines : le rouge sous 75 % de la borne basse personnalisée signale un apport très faible à vérifier en fin de journée ; la borne haute reste une cible, pas une limite de sécurité. Glucides : la zone 40–55 % est un repère de contexte, sans rouge automatique. Graisses saturées : vert sous 6 %, jaune clair de 6 à moins de 10 %, jaune de 10 à 12 %, rouge au-delà de 12 %. Sucres libres : vert jusqu’à 2,5 %, jaune clair de plus de 2,5 à 5 %, jaune au-delà de 5 % et sous 10 %, rouge dès 10 %. Les parts utilisent les calories réellement documentées de la journée. Les valeurs pendant la saisie sont provisoires. Un dépassement des sucres libres déjà démontré par la part confirmée sur une énergie fiable est signalé immédiatement ; sous les seuils, aucune conclusion favorable avant une journée complète et interprétable. Une part inconnue ne vaut pas zéro.
Les sucres totaux ne sont pas ajoutés aux sucres libres. Les fibres ou les fruits d’un plat composé restent inconnus si leur quantité n’est pas calculable. Sel : aucun minimum à atteindre ; chaque aliment contribue par son sodium ou son sel, jamais les deux. Le sel ajouté non renseigné reste inconnu. Aucun conseil n’est déclenché par ces barres.
Calories : 16/16 aliments documentés.
Protéines : 16/16 aliments documentés.
Lipides : 16/16 aliments documentés.
Glucides : 14/16 aliments documentés · total partiel.
Sucres totaux : 15/16 aliments documentés · total partiel.
Fibres : 16/16 aliments documentés · fibres du skyr déduites des ingrédients.
Graisses saturées : 15/16 aliments documentés · total partiel.
Fruits et légumes : 15/16 aliments documentés · total partiel.
Petit-déjeuner
Skyr nature200 g
Flocons d'avoine50 g
Myrtille, crue100 g
Amande, avec peau, sans sel ajouté5 g
Calories384,95 kcal4/4 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Protéines25,71 g4/4 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Glucides47,13 g4/4 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Lipidesmoins de 7,81 g (dont 6,81 g chiffrés)4/4 aliments documentés · valeur sous un seuil
Aucun aliment à détailler.
Fibres8,63 g4/4 aliments documentés · fibres du skyr déduites des ingrédients
Aucun aliment à détailler.
Graisses saturées0,92 g3/4 aliments documentés · total partiel
Aucun aliment à détailler.
Fruits et légumes100 g3/4 aliments classables · part non déterminable · autres plats composés et produits emballés sans proportion connue non comptés
Aucun aliment à détailler.
Déjeuner
Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau90 g
Oeuf dur100 g
Concombre, chair et peau, cru150 g
Huile d'olive vierge extra15 g
Pain complet au seigle, préemballé60 g
Calories534,35 kcal5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Protéines27,02 g5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Glucides43,11 g4/5 aliments documentés · total partiel
Aucun aliment à détailler.
Lipides24,83 g5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Fibres13,27 g5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Graisses saturées5,78 g5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Fruits et légumes150 g5/5 aliments classables · autres plats composés et produits emballés sans proportion connue non comptés
Aucun aliment à détailler.
Collation
Pomme, chair et peau, crue130 g
Amande, avec peau, sans sel ajouté10 g
Calories131,7 kcal2/2 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Protéines2,21 g2/2 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Glucides16,03 g2/2 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Lipides5,46 g2/2 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Fibres3,07 g2/2 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Graisses saturées0,48 g2/2 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Fruits et légumes130 g2/2 aliments classables · autres plats composés et produits emballés sans proportion connue non comptés
Aucun aliment à détailler.
Dîner
Poulet, filet sans peau grillé/poêlé100 g
Chou blanc, bouilli/cuit à l'eau200 g
Riz complet, cuit, sans sel ajouté180 g
Huile d'olive vierge extra15 g
Pomme, chair et peau, crue150 g
Calories735,05 kcal5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Protéines39,48 g5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Glucides91,54 g4/5 aliments documentés · total partiel
Aucun aliment à détailler.
Lipidesmoins de 21,2 g (dont 20,6 g chiffrés)5/5 aliments documentés · valeur sous un seuil
Aucun aliment à détailler.
Fibres11,28 g5/5 aliments documentés
Aucun aliment à détailler.
Graisses saturéesmoins de 3,74 g (dont 3,71 g chiffrés)5/5 aliments documentés · valeur sous un seuil
Aucun aliment à détailler.
Fruits et légumes350 g5/5 aliments classables · autres plats composés et produits emballés sans proportion connue non comptés
Aucun aliment à détailler.
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